Cevizli Salata Nasıl Yapılır? Pratik ve Lezzetli Cevizli Salata Tarifi
Cevizli salata, taze sebzelerin çıtır ceviz içiyle buluştuğu, kolayca hazırlanabilen lezzetli bir salata çeşididir. Marul, domates, salatalık, havuç ve ceviz gi…
Bilgi köşesi
Blog & Bilgi Köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Tarifler
3 yazıEv Yapımı Mantı Nasıl Yapılır? İncecik Hamuruyla Tam Kıvamında Mantı
Ev yapımı mantı, Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. İncecik açılan hamurun içine hazırlanan kıymalı harç konularak yapılan mantı, yoğu…
Cevizli Tatlı Tarifleri
Cevizli tatlı tarifleri arayanlar için baklava, kadayıf, cevizli kek ve pratik tatlı seçeneklerini bir araya getirdik. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz le…
Ceviz rehberi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularCeviz nasıl saklanır?
Kabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
Ceviz kaç kalori?
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
İç ceviz nasıl anlaşılır?
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Kabuklu ceviz ne kadar dayanır?
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş cevizi neden tercih edilir?
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun
